Voeding
LCHF (koolhydraatarm): gids, risico’s en voordelen
Koolhydraatarm eten (LCHF) vermindert koolhydraten en vervangt ze door meer vet en eiwit. Voor sommige mensen kan dit leiden tot een lagere energie-inname, gewichtsverlies en in sommige gevallen een betere gezondheid. Bij diabetes type 2 kan een koolhydraatarm dieet helpen bij de bloedsuikerregulatie. In deze gids lees je wat LCHF is, wat je kunt eten en welke risico’s je moet kennen voordat je begint.
Paleo-dieet – eet als in de oertijd
Wat is Paleo?
Het paleolithisch dieet, vaak Paleo genoemd, is gebaseerd op de voeding die mensen aten in het stenen tijdperk, vóór de opkomst van de landbouw. De nadruk ligt op natuurlijke en onbewerkte voedingsmiddelen, terwijl de hoeveelheid kant-en-klaarproducten, toegevoegde suikers en zout zoveel mogelijk wordt beperkt.
Paleovoeding wordt vaak gepresenteerd als een weg naar een gezonde leefstijl, doordat de focus ligt op pure grondstoffen en het vermijden van sterk bewerkte producten. Tegelijk is het Paleo-dieet omstreden: het wordt soms gezondheidsvoordelen toegeschreven som överdrivs, och det råder oenighet kring dietens förklaringsmodell.
Veel mensen hebben gehoord van het Paleo-dieet – of “oervoeding”, zoals het ook wordt genoemd – maar wat houdt Paleo nu eigenlijk in? Welke voor- en nadelen zijn er, en wat zegt de wetenschap? De diëtisten van Yazen leggen het uit.
Diëten voor gewichtsverlies – welke werken het best en geven duurzame resultaten?
Het ketodieet, de 5:2-methode, Paleo, LCHF en intermittent fasting – dit zijn slechts enkele voorbeelden van populaire diëten die vaak beloven je gezondheidsproblemen op te lossen en de optimale weg te zijn naar snel gewichtsverlies. Maar hoe goed werken ze eigenlijk – en nog belangrijker: hoe duurzaam zijn ze op de lange termijn?
In dit artikel bekijken wij bij Yazen hoe verschillende diëten werken, waarom veel mensen merken dat ze moeilijk vol te houden zijn op de lange termijn, en wat een duurzamere aanpak kan zijn om je doelen te bereiken.
.avif)
Het bordmodel – een eenvoudige gids voor evenwichtige maaltijden
Het bordmodel is een educatief hulpmiddel dat je helpt om op een meer evenwichtige en gezonde manier te eten, vooral tijdens de lunch en het avondeten. Het dient als een eenvoudige gids voor het plannen en samenstellen van voedzame maaltijden, zonder dat je ingewikkelde voedingsberekeningen hoeft te maken.
