Ellinor Medhammar
Elinor Medhammar ist examinierte Ernährungsberaterin mit Erfahrung in der medizinischen Ernährungstherapie und Lebensstilinterventionen in der Primärversorgung, in Forschungsprojekten und in einer Spezialklinik für Adipositas im Kindesalter. Bei Yazen arbeitet sie an der Entwicklung von Lebensstilprogrammen und App-Inhalten, um Patienten auf ihrem Weg zur Gewichtsreduktion zu unterstützen.
Warum nehme ich nicht ab? Häufige Ursachen und was du dagegen tun kannst
Viele Menschen finden es schwierig, Gewicht zu verlieren, selbst wenn sie sich gesund ernähren und regelmäßig Sport treiben. Du kennst das vielleicht: Du planst deine Mahlzeiten, bewegst dich mehr und versuchst, eine feste Routine beizubehalten – doch die Zahl auf der Waage verändert sich nicht. Manchmal steigt sie sogar.
Muskeln aufbauen und Fett verbrennen – wie alles zusammenhängt
Viele Menschen, die abnehmen und Muskeln aufbauen möchten, konzentrieren sich hauptsächlich auf die Zahl auf der Waage. Doch Gewichtsverlust bedeutet nicht immer, dass du Fett verlierst. Der Körper besteht aus Muskeln, Fett, Wasser und Knochen – daher können Veränderungen auf der Waage durch verschiedene Faktoren verursacht werden. Um zu verstehen, wie du Muskeln aufbauen und Fett verbrennen kannst, musst du wissen, wie dein Körper Energie nutzt und was deinen Kalorienverbrauch im Laufe der Zeit beeinflusst.
Paleo-Diät: Essen wie in der Steinzeit
Die Paleo-Diät, auch Steinzeiternährung genannt, setzt auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel und verzichtet auf Zucker, Salz und stark verarbeitete Produkte. Doch hält die Paleo-Ernährung, was sie verspricht? Wir zeigen dir, wie Paleo funktioniert, welche Vor- und Nachteile es gibt und was die aktuelle Forschung dazu sagt, damit du selbst entscheiden kannst, ob dieser Ernährungsstil zu deinem Alltag passt.
5:2-Diät: Fasten an zwei Tagen pro Woche
Die 5:2-Diät gehört zu den bekanntesten Formen des Intervallfastens: An zwei Tagen pro Woche isst du deutlich weniger, an den übrigen fünf ganz normal. Aber wie funktioniert das genau, und ist diese Methode auch für dich geeignet? Hier erfährst du, wie die 5:2-Diät abläuft, welche Vorteile und Nachteile sie hat und was die Forschung zu ihrer Wirkung sagt.
Low-Carb-Ernährung: Ratgeber, Vorteile und Risiken
Eine Low-Carb-Ernährung setzt auf weniger Kohlenhydrate und mehr Eiweiß und Fett. Das kann den Appetit senken, beim Abnehmen helfen und bei Typ-2-Diabetes die Blutzuckerwerte verbessern. Hier erfährst du, was Low Carb bedeutet, wie viele Kohlenhydrate am Tag sinnvoll sind, was du essen kannst und welche Risiken du kennen solltest.
Glykämischer Index: So beeinflusst er deinen Blutzucker
Der glykämische Index zeigt dir, wie stark einzelne Lebensmittel deinen Blutzucker beeinflussen. Erfahre, wie die GI-Methode funktioniert, welche Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index deinen Blutzucker stabil halten und wie du sie sinnvoll in deinen Alltag einbaust, um langfristig gesündere Essgewohnheiten zu entwickeln.
Das Yazen-Modell: Obesitasbehandlung durch einen ganzheitlichen digitalen Ansatz, der medizinische Behandlung, Lebensstilintervention und soziale Unterstützung integriert
The Yazen model integrates medical treatment, behavioural support, education, and social engagement into one continuous digital care pathway. By combining multidisciplinary expertise with high accessibility and ongoing patient interaction, the model aims to support sustainable obesity treatment and long-term health improvement.
