.svg)
Koreansk kylling nudel wok
Giv din aftensmad et løft med denne koreanske nudel wok med krydret hakket kylling og farverige grøntsager, alt vendt i en smagfuld sauce. Hurtig, nem og fyldt med lækre smagsoplevelser!
Ingredienser – 4 portioner
500 g hakket kylling
1 pakke ægnudler (200 g)
3 gulerødder
1 rød peberfrugt
1 bundt forårsløg (125 g)
3 cm frisk ingefær
chiliflager efter smag
1/2–1 lime (til servering)
2 tsk sesamolie (til stegning)
Woksauce
3 fed hvidløg
juice fra 1/2 lime
3–4 spsk sojasauce
1 tsk sesamolie
2 spsk honning
200 ml vand
Ernæringsindhold per portion
Energi 480 kcal
Protein 35 g
Kulhydrater 53 g
Fedt 12 g
Fremgangsmåde – 30 minutter
- Bland ingredienserne til woksaucen.
- Skær den hvide del af forårsløgene i stykker på ca. én cm. Skær den grønne del af forårsløgene i tynde skiver. Skræl ingefæren og hak den fint. Riv gulerødderne groft og skær den røde peberfrugt i strimler.
- Kog ægnudlerne efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og skyl nudlerne i koldt vand.
- Varm sesamolie op i en wok eller stegepande. Steg den hakkede kylling, til den er gennemstegt. Krydr med lidt salt. Tilsæt ingefær, rød peberfrugt, gulerødder og den hvide del af forårsløgene. Steg i et par minutter mere.
- Rør woksaucen og nudlerne i, og wok det hele i ca. 1 min. Smag til med salt og chiliflager.
- Drys den grønne del af forårsløgene over wokken og server med limebåde.
Velbekomme!
April 18, 2024
June 11, 2026
Start din vægttabsrejse med Yazen i dag
Alt du skal gøre er at oprette en konto og besvare nogle spørgsmål om dit helbred
.svg)
.svg)
Flere artikler
Laksebowl med ris – proteinrig og næringstæt
En proteinrig laksebowl er et næringstæt måltid, der aktivt kan støtte dit vægttab ved at holde dig mæt, stabilisere blodsukkeret og bevare din vigtige muskelmasse. Ved at kombinere omega-3-rig laks med fibrigt grønt, edamamebønner og fuldkorn skaber du en balanceret bowl, der er både næringstæt og proteinrig. Denne guide forklarer præcis, hvorfor disse ingredienser er optimale for din sundhed, hvordan du effektivt kan forberede måltidet til ugens frokostbokse, og hvilke store fordele retten giver din krop.
Brownie Balls
Af Tristan Welch
Dekadente, seje og naturligt energigivende – disse Brownie Balls rammer den perfekte balance mellem forkælelse og ernæring. Lavet med søde dadler, rig kakao og et boost af protein giver de en brownie-lignende chokoladeoplevelse uden dårlig samvittighed. Ristet boghvede tilføjer et let knasende element, mens mørk chokolade og havsalt gør dem helt uimodståelige – perfekte som snacks, dessert eller en lille opstemmer.