Nutrición
La dieta keto: una dieta quemagrasa
Muchas personas tienen algún amigo o conocido que ha probado la dieta keto y ha intentado alcanzar la “cetosis”. Pero ¿qué significa realmente? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la dieta keto? ¿Y qué dice la investigación? Las dietistas de Yazen te explican los conceptos clave.
Dieta baja en carbohidratos (LCHF): guía, riesgos y beneficios
La alimentación baja en carbohidratos (LCHF) reduce los carbohidratos y los sustituye por más grasa y proteína. Para algunas personas, esto puede llevar a una menor ingesta de energía, pérdida de peso y, en algunos casos, una mejora de la salud. En la diabetes tipo 2, una dieta baja en carbohidratos puede ayudar a controlar la glucosa en sangre. En esta guía aprenderás qué es LCHF, qué comer y qué riesgos deberías tener en cuenta antes de empezar.
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El modelo del plato: una guía sencilla para comidas equilibradas
El modelo del plato es una herramienta educativa diseñada para ayudarte a comer de forma más equilibrada y saludable, especialmente en el almuerzo y la cena. Te sirve como una guía sencilla para planificar y preparar comidas nutritivas sin necesidad de hacer cálculos nutricionales avanzados.
