Hurtig ovnbagt laks
Af Tristan Welch
Enkel, næringsrig og fuld af frisk smag – denne hurtige ovnbagte laks er den perfekte hverdagsaftensmad. Klar på under 25 minutter: perfekt bagt laks serveret med farverige grøntsager og en let, cremet dildsauce lavet med kvark og citron. Det er en ret, der beviser, at sund mad kan være nem, varm og lækker – perfekt til travle dage, hvor du vil have ordentlig, nærende mad uden besvær.
.svg)
Hurtig ovnbagt laks
Portioner: 2
INGREDIENSER:
- 300 g laksefilet
- 400 g frosne grøntsager (ærter, gulerod, blomkål, peberfrugt)
- 200 g naturel kvark (0,2 % fedt)
- 2 tsk fiskebouillon
- 2 citronbåde
- 2 spsk frisk dild
- Salt & peber
FREMGANGSMÅDE:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Læg laksen og grøntsagerne i et ovnfast fad.
- Bag i 15–20 minutter, indtil laksen er gennemstegt.
- Rør kvarken sammen med bouillon, dild og citronsaft til en sauce.
- Servér laks og grøntsager med saucen.
Kommentarer:
Allergener:
Næringsstoffer (pr. portion): 479 kcal • Protein 50 g • Kulhydrater 17 g • Fedt 22 g • Fibre 7 g
November 14, 2025
May 13, 2026
Start din vægttabsrejse med Yazen i dag
Alt du skal gøre er at oprette en konto og besvare nogle spørgsmål om dit helbred
.svg)
.svg)
Flere artikler
Asiatisk nudelsalat med rejer
Af Tristan Welch
Sprød, farverig og fuld af smag – denne asiatiske nudelsalat med rejer er en frisk kombination af saftige rejer, bløde risnudler og sprøde grøntsager. Vendt i en frisk dressing af sød chilisauce og soja med hints af sesam og lime er den let, mættende og fuld af energi – perfekt til varme dage, hurtige frokoster eller lette aftensmåltider, der både er sunde og spændende.
