STYLE SHEET

GLOBAL CSS

COLORS

ANIMATIONS

MEDIA QUERY

Gochujang-nudler med hakket kød

Af Tristan Welch

‍

Bring smagen af Korea ind i dit køkken med disse gochujang-nudler med hakket kød – stærke, aromatiske og dybt tilfredsstillende. Mørt hakket kyllingekød tilberedes med ingefær, hvidløg og løg og vendes derefter i en rig gochujang-sauce, der balancerer styrke, sødme og umami. Serveret over risnudler med sprød agurk og frisk lime er det solid og smagsfuld hverdagsmad, der er hurtig at lave, proteinrig og fuld af friske smagsnoter.

Forfatter:

,

Yazen Health er en digital sundhedsvirksomhed, der specialiserer sig i medicinsk behandling af mennesker med overvægt og svær overvægt

Gennemset af:

,

Yazen Health er en digital sundhedsvirksomhed, der specialiserer sig i medicinsk behandling af mennesker med overvægt og svær overvægt

Sidst opdateret:

May 13, 2026

På denne side

Gochujang-nudler med hakket kød

‍

Portioner: 4
Tid: 35 minutter

INGREDIENSER:

800 g hakket kyllingekød (5 % fedt)
3 spsk gochujang (koreansk chilipasta)
1 gult løg, finthakket
200 g gulerødder, revet
1–2 fed hvidløg, revet
2 spsk frisk ingefær, revet
3 spsk sojasauce
1 kyllingbouillonterning
700–800 ml vand
1–2 spsk majsstivelse
200 g risnudler
1 agurk, skåret i skiver
1 lime, skåret i både

FREMGANGSMÅDE:

Steg løg, hvidløg og ingefær, til det dufter.
Tilsæt kylling, og steg til det er brunet.
Rør gochujang, gulerødder, soja og bouillonterning i.
Tilsæt vand, og lad det simre i 15 minutter.
Rør majsstivelse ud i lidt vand, og rør det i retten for at tykne saucen.
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
Anret kyllingesaucen over nudlerne med agurk og lime.

Kommentarer:

Allergener:

Næring (pr. portion): 544 kcal • Protein 45 g • Kulhydrater 61 g • Fedt 11 g • Fibre 3 g

‍

Start din vægttabsrejse med Yazen i dag

Alt du skal gøre er at oprette en konto og besvare nogle spørgsmål om dit helbred