Brownie Balls
Antal: 15 kugler
Tid: 30 minutter + 30 minutters køling
INGREDIENSER:
- 200 g dadler, uden sten
- 70 g chokolade-wheyprotein (2 skefulde)
- 3 spsk kakaopulver
- 160 g ristet boghvede
- 1 tsk havsalt
- 100 g mørk chokolade (85 %)
FREMGANGSMÅDE:
- Rist boghveden tørt i 5–7 minutter, til den er gylden, og lad den køle af.
- Blend dadlerne til en pasta. Tilsæt protein, kakao og salt, og blend igen.
- Vend ristet boghvede i massen, og form 15 kugler.
- Sæt på køl i 10 minutter, så de bliver faste.
- Dyp kuglerne i smeltet chokolade, og drys med flagesalt.
- Sæt på køl i mindst 30 minutter, til de er stivnet.
Kommentarer:
Allergener:
Næringsstoffer (pr. kugle): 130 kcal • Protein 6 g • Kulhydrater 16 g • Fedt 4 g • Fibre 3 g

