Hva er egentlig kolesterol og triglyserider?
Kolesterol og triglyserider er viktige fettstoffer i blodet som kroppen bruker til å produsere hormoner, bygge cellemembraner og lagre energi, men ved feil nivå kan de føre til sykdommer som hjerte- og karsykdommer.
Triglyserider kommer både fra maten vi spiser og fra kroppens egen produksjon i leveren. De fungerer som kroppens viktigste energireserve. Kolesterol finnes også i visse matvarer, men en stor andel produseres av kroppen selv. Siden fett ikke kan løses opp og transporteres fritt i blodet, fraktes disse fettstoffene av spesielle transportproteiner kalt lipoproteiner.
I helsevesenet snakkes det særlig to typer kolesterol:
- LDL (low density lipoprotein eller lipoprotein med lav tetthet): LDL kalles ofte det «dårlige» kolesterolet fordi høye nivåer er knyttet til økt risiko for åreforkalkning. LDL transporterer kolesterol i kroppen, men har en tendens til å bli fanget og frigjøre fettet i blodåreveggene, noe som kan føre til fettavleiringer i arteriene og etter hvert hjerteinfarkt og hjerneslag.
- HDL (high density lipoprotein eller lipoprotein med høy tetthet): HDL kalles ofte det «gode» kolesterolet fordi det hjelper med å transportere overskuddskolesterol tilbake til leveren, der det kan brytes ned og behandles.
- God balanse: Målet er å holde LDL-kolesterol og triglyserider på gunstige nivåer. Høye HDL-nivåer er ofte knyttet til bedre metabolsk helse, men den samlede risikoen for hjerte- og karsykdommer påvirkes av flere faktorer.
Hvorfor får man høyt kolesterol?
Høyt kolesterol kan skyldes en kombinasjon av genetiske faktorer, livsstilsvaner og andre sykdommer. Overvekt og fedme er vanlige risikofaktorer fordi de kan påvirke kroppens fettstoffskifte og bidra til forhøyde nivåer av LDL-kolesterol og triglyserider. Fysisk inaktivitet, røyking, høyt alkoholforbruk, diabetes type 2 og visse hormonelle eller metabolske sykdommer kan også påvirke kolesterolnivåene.
Overvekt, da særlig butfett, er tett knyttet til forstyrrelser i kroppens fettstoffskifte. Fettvev rundt de indre organene er metabolsk aktivt og kan bidra til insulinresistens og endrede blodlipidnivåer, noe som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer.
I noen tilfeller skyldes høye kolesterolnivåer genetiske faktorer, som familiær hyperkolesterolemi. Ved denne tilstanden har kroppen vanskeligere for å fjerne LDL-kolesterol fra blodet, noe som kan føre til svært høye kolesterolnivåer fra ung alder.
Siden høyt kolesterol sjelden gir symptomer, oppdages det ofte bare ved helsekontroller eller blodprøver.
Hvorfor øker høye blodlipider risikoen for hjerte- og karsykdommer?
Forhøyde nivåer av visse blodlipider, særlig LDL-kolesterol, kan bidra til at fett samler seg i blodåreveggene. Over tid kan dette føre til at blodårene blir smalere og stivere i en prosess som kalles åreforkalkning.
Når LDL-kolesterol lagres i åreveggen, reagerer kroppens immunsystem, noe som kan føre til lokal betennelse og dannelse av det som kalles plakk. Plakket kan gradvis vokse og redusere blodgjennomstrømningen i blodårene.
Hvis plakket sprekker, kan det dannes blodpropper. Hvis blodproppen blokkerer en blodåre som forsyner hjertet, kan det føre til hjerteinfarkt. Hvis det i stedet skjer i en blodåre som forsyner hjernen, kan det forårsake hjerneslag.
Forhøyde nivåer av blodlipider er derfor en viktig risikofaktor for hjerte- og karsykdom. Risikoen påvirkes også av andre faktorer, som høyt blodtrykk, diabetes, røyking, overvekt og genetikk.
Fysisk aktivitet er viktig for blodlipider og hjertehelse
Regelmessig fysisk aktivitet kan forbedre nivåene av blodlipider og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Trening kan blant annet bidra til lavere nivåer av triglyserider og høyere nivåer av HDL-kolesterol, blodlipidet som hjelper med å transportere overskuddskolesterol bort fra blodårene.
Fysisk aktivitet har også positive effekter på andre risikofaktorer som ofte opptrer sammen med forhøyde nivåer av blodlipider, som overvekt, høyt blodtrykk og diabetes type 2. Både kondisjonstrening og styrketrening kan være viktige deler av en sunn livsstil.
Generelle anbefalinger for voksne er minst 150 minutter med fysisk aktivitet med moderat intensitet per uke, gjerne kombinert med muskelstyrkende aktivitet minst to ganger i uken. Hvordan fysisk aktivitet best struktureres, må imidlertid tilpasses den enkeltes forutsetninger, helse og hverdag.
Riktig kosthold kan bidra til bedre blodlipider
Matvaner spiller en viktig rolle for nivåene av blodlipider, men effekten er ofte størst når kostholdsendringer kombineres med vektnedgang ved overvekt eller fedme og regelmessig fysisk aktivitet.
Det handler ikke bare om hvor mye fett du spiser, men også om hvilken type fett kostholdet inneholder. Matvarer med mye mettet fett, som fete meieriprodukter, smør og visse bearbeidede kjøttprodukter, kan bidra til høyere nivåer av LDL-kolesterol. Å heller velge umettet fett, fra matvarer som fisk, nøtter, frø, avokado og vegetabilske oljer, kan bidra til en gunstigere blodlipidprofil.
Fiber er også viktig for hjertehelsen. Spesielt løselig fiber, som finnes i blant annet havregryn, bygg, belgvekster, frukt og grønnsaker, kan bidra til å senke kolesterolnivåene.
Det kan også være nyttig å redusere inntaket av alkohol og matvarer med mye tilsatt sukker. Små endringer i matvaner kan over tid bidra til forbedre lipidprofilen og redusert risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Medisinsk vektnedgang som del av behandlingen
For personer med overvekt eller fedme kan vektnedgang bidra til forbedre lipidprofilen og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. En vektnedgang på rundt fem til ti prosent av kroppsvekten kan for mange forbedre triglyserider, blodtrykk og blodsukkerkontroll. Hos Yazen kombineres medisinsk behandling med støtte knyttet til kosthold, fysisk aktivitet, søvn og andre livsstilvaner.
Fedme er en kronisk sykdom der biologiske mekanismer påvirker sult, metthet og kroppsvekt. For noen kan moderne vektreduserende medisiner, såkalte slamkemedisiner, være et verdifullt tillegg til livsstilsendringer. GLP-1-baserte behandlinger påvirker kroppens signaler for sult og metthet, noe som kan gjøre det lettere å redusere energiinntaket og opprettholde nye vaner over tid.
For mange kan vektnedgang bidra til forbedringer av flere kardiometabolske risikofaktorer. Blodlipidene kan forbedres, insulinfølsomheten kan øke og risikoen for sykdommer som diabetes type 2 og hjerte- og karsykdommer kan reduseres. Omfanget av disse endringene varierer fra person til person og påvirkes av faktorer som hvor mye vekt man går ned og andre helsetilstander.
Ofte stilte spørsmål om blodlipider (blodfett) og helse
Hvordan vet jeg om jeg har forhøyede nivåer av blodlipider?
Forhøyede nivåer av blodlipider gir vanligvis ingen tydelige symptomer. Mange føler seg helt friske til tross for forhøyde kolesterol- eller triglyseridnivåer, så tilstanden oppdages ofte bare ved helsekontroller eller blodprøver.
Siden forhøyde blodlipider kan øke risikoen for hjerte- og karsykdommer, er det viktig å sjekke nivåene dine hvis du har risikofaktorer som overvekt, fedme, diabetes type 2, høyt blodtrykk, røyking eller hjerte- og karsykdom i familien.
Synker kolesterolet når jeg går ned i vekt?
For mange forbedres nivået av blodlipider ved vektnedgang. Triglyseridnivået går ofte ned, og flere andre kardiometabolske risikofaktorer kan forbedres.
Samtidig kan LDL-kolesterol midlertidig øke hos noen i den aktive vektnedgangsfasen. En mulig forklaring er at kroppen mobiliserer lagret fett fra blant annet leveren og buken, noe som kan påvirke blodlipidnivåene før de stabiliserer seg. Det er derfor vanligvis mer verdifullt å følge med på endringer over tid enn å trekke konklusjoner fra ett enkelt testresultat i en periode der man går ned i vekt.
Hvordan blodlipidene endrer seg varierer fra person til person og påvirkes av faktorer som genetikk, matvaner og hvor mye vekt man går ned. Det er derfor viktig å følge nivåene av blodlipider over tid og vurdere resultatene ut fra det samlede helsebildet.
Trenger jeg å ta statiner (medisiner som senker kolesterolet)?
Det avhenger av kolesterolnivåene dine, allmenntilstanden og den samlede risikoen for hjerte- og karsykdommer. For noen kan endringer i livsstilsvaner og vektnedgang være nok til å forbedre nivåene av blodlipider, mens andre kan ha behov for medisin.
Statiner er den vanligste medisinen som brukes for å senke LDL-kolesterol, og brukes ofte ved høye kolesterolnivåer, etablerte hjerte- og karsykdommer eller økt risiko for hjerte- og karsykdommer. Behandlingen kan redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Om medisin er hensiktsmessig, avgjøres gjennom en individuell vurdering av en lege.
Hvordan påvirker alkohol nivået av triglyserider?
Alkohol kan bidra til forhøyde nivåer av triglyserider, særlig ved høyt eller regelmessig forbruk. Når alkohol brytes ned i leveren, kan det påvirke kroppens fettstoffskifte og øke produksjonen av triglyserider.
Høyt alkoholforbruk er også knyttet til økt risiko for fettlever, høyt blodtrykk og andre kardiometabolske risikofaktorer. For personer med forhøyde nivåer av triglyserider kan det derfor være en viktig del av behandlingen å redusere alkoholforbruket.
Omfanget av alkoholens effekt varierer fra person til person og avhenger av faktorer som mengden alkohol, andre livsstilsvaner og den generelle metabolske helsen.
Må jeg slutte å spise alt fett?
Nei. Fett er et viktig næringsstoff som kroppen trenger til funksjoner som blant annet hormonproduksjon, cellefunksjon og opptak av visse vitaminer. Når det gjelder blodlipider, handler det derfor ikke bare om mengden fett i kostholdet, men også om hvilken type fett du spiser.
Matvarer med mye mettet fett kan bidra til høyere nivåer av LDL-kolesterol. Å i stedet velge umettet fett fra matvarer som fisk, nøtter, frø, avokado og vegetabilske oljer, kan bidra til en mer gunstig blodlipidprofil og bedre hjertehelse.
Målet er derfor vanligvis ikke å unngå fett helt, men å velge sunne fettkilder som en del av et balansert kosthold.

