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Rebeka B. Veress

Registered Dietitian, MSc Food and Nutrition
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Artículos de

Rebeka B. Veress

Sustitutos de comidas para la pérdida de peso: ventajas y desventajas

Los sustitutos de comidas se utilizan a veces como herramienta para perder peso y mantenerlo. Hay muchos productos distintos que pueden reemplazar una o varias comidas de forma equilibrada desde el punto de vista nutricional. Para algunas personas, pueden ser un apoyo práctico y ayudar a controlar mejor la ingesta energética, pero no encajan con todo el mundo. En este artículo repasamos las ventajas y desventajas de los sustitutos de comidas para la pérdida de peso.

Proteína en polvo para la pérdida de peso: cuándo, cómo y para quién

La proteína en polvo puede ser un apoyo práctico durante la pérdida de peso, sobre todo si te cuesta llegar a una cantidad suficiente de proteína cuando reduces la ingesta de calorías. Para algunas personas, puede ser una alternativa cómoda y facilitar la planificación de las comidas. Aun así, la proteína en polvo no es imprescindible y no sustituye una alimentación variada y rica en nutrientes. En este artículo te contamos cuándo puede ser útil y de qué formas puede ayudarte durante la pérdida de peso.

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Cuánta proteína por día para desarrollar músculo

La proteína es uno de los componentes más importantes del cuerpo y, junto con el entrenamiento de fuerza, juega un papel clave en mantener y desarrollar músculo. Pero, ¿cuánta necesita al día para aumentar masa muscular?

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Ensalada César: receta saludable y rica en proteína

La ensalada César es un clásico atemporal: lechuga romana crujiente, parmesano para un toque salado y una salsa cremosa con limón y ajo. En esta guía verás cómo mantener esos sabores de siempre mientras haces la ensalada más saciante y rica en proteínas, con pollo, una salsa más ligera e incluso una opción creativa tipo pizza con base de pollo.

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Antioxidantes en suplementos: ¿son necesarios o basta con la alimentación?

Los antioxidantes protegen las células frente al daño causado por los radicales libres. A menudo, los suplementos antioxidantes se comercializan como una protección frente al estrés y las enfermedades, pero los estudios demuestran que rara vez ofrecen el efecto deseado y que, en algunos casos, dosis altas pueden incluso aumentar el riesgo de ciertas enfermedades. En este artículo explicamos cómo funcionan los antioxidantes y por qué la alimentación aporta mayores beneficios para la salud que los suplementos.

Proteína y pérdida de peso: efectos, beneficios y riesgos

La proteína puede ser un apoyo valioso para ti si quieres perder peso de forma sostenible. Ayuda a aumentar la sensación de saciedad y contribuye a que el cuerpo conserve la masa muscular cuando hay un déficit calórico. Pero, cuánta proteína deberías consumir si tu objetivo es bajar de peso, qué beneficios y riesgos existen y cómo puedes aumentar tu ingesta de proteína en la práctica. En este artículo repasamos todo lo que necesitas saber sobre la proteína y la pérdida de peso.

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Batidos para perder peso: ¿realmente funcionan?

La respuesta es tanto sí como no. No son los batidos en sí los que llevan a la pérdida de peso, por muy “saludables” que sean. Para bajar de peso siempre es necesario un déficit energético.

Eso sí, los batidos pueden cumplir otras funciones dentro de una alimentación variada. Por ejemplo, pueden ser una opción práctica cuando el tiempo escasea o el apetito es bajo, y también una forma sencilla de tomar más proteínas, verduras, fruta y frutos rojos.

L-glutamina y pérdida de peso: ciencia y mitos

La L-glutamina es un aminoácido que a menudo se vende como suplemento para el entrenamiento y la recuperación. Más recientemente, también se ha mencionado en relación con la pérdida de peso. Pero ¿existe realmente evidencia de que la L-glutamina pueda ayudarte a perder peso? En este artículo, repasamos lo que muestra la investigación y aclaramos afirmaciones comunes sobre la L-glutamina.

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Suplementos para la pérdida de peso: opciones, efectos y riesgos

Los suplementos para la pérdida de peso suelen promocionarse como soluciones rápidas y sencillas, con promesas de menos apetito, más energía y mayor quema de grasa. En la práctica, su efecto suele ser limitado. En algunos casos pueden servir como complemento dentro de una alimentación saludable, pero no sustituyen lo que realmente influye en el peso y la salud a largo plazo: los hábitos de vida, el equilibrio energético y el comportamiento.

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