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Avocado-Sandwich mit Hüttenkäse und Tomate

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Ein schnelles und sättigendes Avocado-Sandwich

Verleihe deinem Mittagessen das gewisse Etwas mit diesem Avocado-Sandwich, gefüllt mit cremigem Hüttenkäse und saftigen Tomaten. Dieses Sandwich ist schnell zubereitet, steckt voller gesunder Fette und frischer Aromen und bietet eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit.

Du benötigst (für 1 Portion)

2 Scheiben Vollkornbrot (insgesamt 80 g)  
1/2 Avocado  
100 g Hüttenkäse (1,5 %)  
1 Tomate oder 6-7 Kirschtomaten  
Gewürze: Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Zubereitung - 5 Minuten

  1. Hüttenkäse auf dem Brot verteilen. Mit Avocado in Scheiben und Tomate belegen.
  2. Mit beispielsweise ein wenig Salz, Pfeffer oder Chiliflocken und etwas Zitronensaft würzen.
  3. Tipp! Köstlich mit einem Topping aus frischem Basilikum oder Alfalfasprossen.

Nährstoffgehalt pro Portion

Energie 385 kcal
Protein 22 g
Kohlenhydrate 36 g
Fett 15 g

Viel Spaß!

Elinor Medhammar ist examinierte Ernährungsberaterin mit Erfahrung in der medizinischen Ernährungstherapie und Lebensstilinterventionen in der Primärversorgung, in Forschungsprojekten und in einer Spezialklinik für Adipositas im Kindesalter. Bei Yazen arbeitet sie an der Entwicklung von Lebensstilprogrammen und App-Inhalten, um Patienten auf ihrem Weg zur Gewichtsreduktion zu unterstützen.

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